Die Mallorca-Diät 2. Teil
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Diät-Bewertung: Abnehmen ****Sättigung *****Nährstoffversorgung ***** Verdauung *****Praktisch ***Für Berufstätige **Kosten *** Süßes Frühstück Foto: © Wirths PR  Fischspieße Foto: © Wirths PR |
Dauer der Diät: 7 TageMahlzeiten pro Tag: 5Ø Kalorienzufuhr pro Tag: 1190 kcal Presse-Hinweis:Zu dieser Diät liegen 17 Bilder in Druckqualität vor. Schön, schlank, fit und gesund wie die meisten Bewohner des Mittelmeerraumes? Kein Problem mit unserer neuen Mallorca-Diät!
 Unsere Mallorca-Diät ist rundum gesund und das Richtige, um sich fit und gleichzeitig satt zu essen. Pro Tag gibt es 1.200 kcal, verteilt auf drei Hauptmahlzeiten und zwei kleine Zwischenmahlzeiten. Neben den in der Diät angegebenen Getränken sollten Sie viel trinken. Am besten 1,5-2,0 Liter/Tag. Ideal sind Getränke, die keine zusätzlichen Kalorien liefern, beispielsweise Mineralwasser oder ungesüßten Kräutertee sowie Dinkula. Das milchsauer vergorene Getränk aus Bio-Dinkelbrot fördert die Verdauung und stärkt das Immunsystem.
Die Mallorca-Diät enthält viel Obst und Gemüse, dass Sie nach Möglichkeit immer frisch einkaufen sollten. Obst und Gemüse liefern wertvolle Ballaststoffe sowie Vitamine und Mineralstoffe. Fisch und Meeresfrüchte sind reich an leicht verdaulichem Eiweiß und enthalten Omega-3-Fettsäuren, die sich positiv auf den Cholesterinspiegel auswirken.
Zur Zubereitung der Speisen wird Olivenöl verwendet. Olivenöl ist besonders hochwertig und kann in der kalten und warmen Küche verwendet werden. Gegenüber anderen pflanzlichen Fetten hat es einen großen Vorteil: Olivenöl enthält sehr viel Ölsäure, eine einfach ungesättigte Fettsäure, die Ölsäure, die den Cholesterinspiegel senken kann. Mit ein Grund dafür, dass Herz- und Kreislauferkrankungen in den Mittelmeerländern sehr selten vorkommen.1. TagFrühstückSüßes Frühstück mit Schokodrink1 Scheibe Toastbrot50 g Magerquark 1 TL Aprikosenkonfitüre 1 TL Erdbeerkonfitüre 0,25 l fettarmer Kakao-Trunk Brot mit Quark und Konfitüre bestreichen. Dazu den Kakao trinken. 252 kcal (1054 kJ), 17,3 g Eiweiß, 0,8 g Fett, 44,1 g Kohlenhydrate ZwischenmahlzeitKleiner Obstsalat1 kleine Orange50 g Trauben 1 Kiwi oder 200 g Früchte nach Wahl Zitronensaft Trauben halbieren, Kerne entfernen. Kiwi und Orange schälen, klein schneiden. Früchte mischen, mit Zitrone abschmecken. 120 kcal (502 kJ), 2,2 g Eiweiß, 0,8 g Fett, 24,8 g Kohlenhydrate MittagessenFischspieße100 g Fischfilet (möglichst 2 Sorten wie Lachs und Seehecht)100 g Gemüse (Paprika, Fenchel, Zucchini, Schalotten) 5 EL Olivenöl 1 EL Zitronensaft Salz 1/4 Knoblauchzehe 1/2 EL Kräuter der Provence 200 g Kartoffeln Salz 1/2 Zwiebel Dill zum Garnieren Fischfilet kalt abbrausen, trocken tupfen und in 2 Stücke schneiden. Gemüse waschen, putzen, ebenfalls in größere Stücke schneiden. Alles auf einen großen Spieße stecken. 4 EL Olivenöl mit Zitronensaft, Salz, Knoblauch und Kräutern verrühren und den Spieß darin 1 Stunde marinieren. Inzwischen die Bratkartoffeln zubereiten. Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden und gut salzen. Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Kartoffelscheiben und die Zwiebelwürfel in 1 EL Olivenöl unter häufigem, vorsichtigen Wenden schön gleichmäßig goldbraun braten. Den Fischspieß abtropfen lassen und auf dem Grill oder in einer beschichteten Pfanne braten. Mit etwas Dill garnieren und mit den Bratkartoffeln servieren. 457 kcal (1912 kcal), 25,4 g Eiweiß, 23,7 g Fett, 34,2 g Kohlenhydrate ZwischenmahlzeitTropicana50 ml Orangensaft50 ml Ananassaft 0,1 l Buttermilch Die gut gekühlten Säfte mit der Buttermilch mixen. 93 kcal (389 kJ), 3,4 g Eiweiß, 0,7 g Fett, 16,8 g Kohlenhydrate AbendessenMelone mit Schinken300 g Honigmelone30 g magerer roher Schinken in dünnen Scheiben 1 TL Olivenöl einige Spritzer Zitrone Melone in Spalten schneiden, Schale sowie die Kerne entfernen, das Fruchtfleisch mit dem Schinken anrichten, mit etwas Olivenöl beträufeln und einigen Spritzern Zitrone verfeinern. 274 kcal (1146 kJ), 6,9 g Eiweiß, 10,8 g Fett, 37,2 g Kohlenhydrate Gesamt: 1196 kcal (5006 kJ), 55,2 g Eiweiß, 36,8 g Fett, 157,1 g Kohlenhydrate |
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 | Die komplette Diät (zur Ansicht) als PDF-Datei:  |
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