Dauer der Diät: 7 Tage
Mahlzeiten pro Tag: 5
Ø Kalorienzufuhr pro Tag: 1200 kcal
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Genießen und gleichzeitig kräftig abnehmen – ja, das geht. Das Geheimnis dieser Diät liegt im kalorienkontrollierten
Genießen. Dabei setzen wir auf viel Obst und Gemüse sowie bei Wurst und Käse auf kalorienreduzierte Lebensmittel, mit denen man ohne auf Genuss zu verzichten, kräftig Kalorien einsparen kann.

Während der Diät sollten Sie viel trinken. Am besten 2-3 Liter am Tag. Ideal sind Mineralwasser und ungesüßte Kräuter- und Früchtetees. Ideal sind auch enzymreiche Getränke wie Dinkula. Das milchsauer vergorene Getränk aus Bio-Dinkelbrot versorgt den Körper zusätzlich mit wichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Enzymen.
1. Tag
Frühstück
Bio-Früchte-Müsli
1 Kiwi
150 g Honig-Melone
einige Heidelbeeren (frisch oder TK)
30 g Haferflocken
1 TL Zucker
150 g fettarmer Joghurt
Die Kiwi schälen, halbieren, in Scheiben schneiden. Melone von den Kernen
befreien und mit einem Portionierer kleine Kugeln aus dem Fruchtfleisch ausstechen.
Heidelbeeren waschen und abtropfen lassen. Haferflocken mit Zucker in einer Pfanne anrösten,
bis der Zucker karamellisiert und in einen tiefen Teller geben. Kiwischeiben, Melonen-Kugeln und die Heidelbeeren
obenauf verteilen. Joghurt cremig rühren und über das Müsli gießen.
315 kcal (1318 kJ), 10,9 g Eiweiß, 5,6 g Fett, 56,1 g Kohlenhydrate
Zwischenmahlzeit
Waikiki-Smoothie
75 ml Ananassaft
100 ml Dinkula
100 ml Buttermilch
2 TL Kokosflocken
Ananassaft mit Dinkula, Buttermilch und den Kokosflocken gut verquirlen und in ein Glas mit Kokosrand
gießen. Mit einem Fruchtspieß dekorieren.
132 kcal (552 kJ), 4,2 g Eiweiß, 4,4 g Fett, 17,1 g Kohlenhydrate
Mittagessen
Lachskotelette mit Wildreis
40 g Langkorn & Wildreis (Müller’s Mühle)
1 Lachskotelett á 125 g
1 TL Butter
Pfeffer
Salz
1 EL Saure Sahne
1 EL gehackte Kresse
Langkorn & Wildreis nach Packungsaufschrift zubereiten. Das Lachskotelett abspülen, trocken tupfen und in heißer Butter von beiden Seiten 2-3 Minuten braten. Pfeffern und Salzen und mit dem Reis auf einem Teller anrichten. Saure Sahne cremig rühren, Kresse unterheben, mit Pfeffer und Salz abschmecken und die Sauce über den Fisch geben.
448 kcal (1875 kJ), 28,8 g Eiweiß, 23,4 g Fett, 30,5 g Kohlenhydrate
Zwischenmahlzeit
Vitaminsnack
1 Apfelsine
Reich an Fitness-Vitamin C und verdauungsfördernden Ballaststoffen.
63 kcal (264 kJ), 1,5 g Eiweiß, 0,3 g Fett, 12,5 g Kohlenhydrate
Abendessen
Tramezzini mit Tomaten
1 Scheibe Sandwichbrot
2 TL Basilikumpesto
50 g fettreduzierter Mozzarella
1 Tomate
etwas Rucola
grob geschroteter schwarzer Pfeffer
Das Brot entrinden und mit Pesto bestreichen. Mozzarella und Tomate in Scheiben schneiden. Das Brot diagonal durchschneiden, eine Hälfte mit Tomaten- und Mozzarellascheiben belegen, mit Rucola bestreuen und mit grob gemahlenem Pfeffer würzen. Die zweiten Brothälfte darauf legen, etwas andrücken.
237 kcal (992 kJ), 13,6 g Eiweiß, 11,8 g Fett, 17,8 g Kohlenhydrate
Gesamt: 1195 kcal (5002 kJ), 59,0 g Eiweiß, 45,5 g Fett, 134,0 g Kohlenhydrate