Die Vitamindiät

Diät-Bewertung:
Abnehmen  ****
Sättigung  *****
Nährstoffversorgung  ****
Verdauung  ****
Praktisch  ***
Für Berufstätige  **
Kosten  ****

Vitamindrink: Traube
Foto: © Wirths PR


Früchtereis mit Dinkula
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Dauer der Diät: 5 Tage
Mahlzeiten pro Tag: 5

Ø Kalorienzufuhr pro Tag: 1180 kcal

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Der Herbst bietet uns eine Vielzahl vitaminreicher Früchte und Gemüse. Ideal um rechtzeitig vor dem Winter die Vitamindepots zu füllen. Und das Beste daran, mit Paprika, Kartoffeln, Möhren, Kohl, Äpfeln und Trauben kann man prima abnehmen.

Obst und Gemüse sichern die Vitalstoffversorgung
Bei jeder Diät wird die Nahrungszufuhr deutlich reduziert, dadurch nehmen wir auch weniger Vitalstoffe zu uns. Deshalb empfiehlt es sich, täglich frisches Obst und Gemüse zu essen. Denn darin stecken alle für das Immunsystem wichtigen Vitalstoffe. Experten raten deshalb, 5 kleine Portionen davon am Tag zu essen. Positiver Nebeneffekt: Neben Immunstoffen stecken in Obst und Gemüse natürliche Fatburner. Die unterstützen den Körper beim Abnehmen und Entschlacken. Gehen Sie sparsam mit Fett um. Dafür sollten Sie hochwertige Pflanzenöle wie z. B. vita Rapsöl von Brändle (Testsieger bei Stiftung Warentest) bevorzugen.

1. Tag

Frühstück

Vitamin-Müsli

30 g Vollkorn-Knusper-Müsli
1 kleine Orange
50 g Trauben
1/2 Birne
100 g fettarmer Joghurt
1 EL Kleie
2 Tassen Tee


Orange schälen, filetieren und in Würfel schneiden. Trauben halbieren und entkernen. Birnenhälfte in Spalten schneiden. Früchte unter das Müsli heben, Joghurt cremig rühren und darüber geben. Mit Kleie bestreuen. Dazu Tee trinken.

285 kcal (1192 kJ), 9,3 g Eiweiß, 3,7 g Fett, 50,5 g Kohlenhydrate

Zwischenmahlzeit

Vitamindrink: Traube

0,1 l Traubensaft
100 g fettarmer Joghurt
1 TL Kleie


Traubensaft mit Joghurt und Kleie verrühren.

112 kcal (469 kJ), 3,6 g Eiweiß, 1,5 g Fett, 20,7 g Kohlenhydrate

Mittagessen

Früchtereis mit Dinkula

50 g Naturreis
1/2 Birne
100 g Trauben
0,15 l Frucht-Molke
0,1 l Dinkula


Reis nach Packungsaufschrift zubereiten, abtropfen und abkühlen lassen. Inzwischen die Birne vom Kerngehäuse befreien und klein schneiden. Trauben halbieren, Kerne entfernen. Das Obst unter den Reis heben. Dazu Fruchtmolke mit Dinkula gemischt trinken.en.

321 kcal (1343 kJ), 5,7 g Eiweiß, 2,4 g Fett, 68,3 g Kohlenhydrate

Zwischenmahlzeit

Vitaminsnack

0,2 l Fruchtmolke
100 g Trauben


Trauben essen. Dazu Molke trinken.

116 kcal (485 kJ), 2,3 g Eiweiß, 0,7 g Fett, 24,6 g Kohlenhydrate

Abendessen

Fruchtiger Käsesalat

150 g Obst nach Saison (z. B. Apfel, Birne, Trauben, Orange)
2 EL Nüsse (Walnüsse und Cashew-Kerne)
60 g Camembert 30 % i.Tr.
50 g fettarmer Naturjoghurt
Saft von 1/2 Orange
1 Msp. Curry
Zimt
0,2 l Dinkula


Obst waschen, abtrocknen, putzen und in mundgerechte Stücke zerkleinern, Trauben halbieren, ev. Kerne entfernen. Das Obst auf einem Tellern anrichten, die Nüsse darüber streuen. Camembert in mundgerechte Stücke schneiden und über den Salat verteilen. Für das Dressing Joghurt mit Orangensaft, verrühren. Mit Curry und Zimt pikant abschmecken. Dazu Dinkula (gut für Verdauung und Immunsystem) trinken.

351 kcal (1467 kJ), 19,8 g Eiweiß, 16,5 g Fett, 29,0 g Kohlenhydrate

Gesamt: 1185 kcal (4958 kJ), 40,7 g Eiweiß, 24,8 g Fett, 193,1 g Kohlenhydrate


 
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