Dauer der Diät: 5 Tage
Mahlzeiten pro Tag: 5
Ø Kalorienzufuhr pro Tag: 1200 kcal
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Alle Jahre wieder kommt der Winterspeck und setzt sich – bei vielen deutlich sichtbar – an den Hüften nieder. Mit einer Frühjahrskur ist es kein Problem, gegen dieses lästige Übel anzugehen und die lästigen Fettpölsterchen abzubauen.

Am besten klappt das mit einer gesunden, kalorienreduzierten Ernährung, die zugleich vitamin- und mineralstoffreich ist und den Stoffwechsel so richtig auf Trab bringt. Treiben Sie zusätzlich viel Sport, denn Bewegung und körperliche Aktivität erleichtern das Abnehmen.

Zusätzlich zu den in der Diät angegebenen Getränken sollten Sie viel trinken, insgesamt 2 bis 2,5 Liter am Tag. Das ist viel, aber gut für den Körper. Deshalb sollten Sie die Flüssigkeitszufuhr über den ganzen Tag verteilen und vor und zu jeder Mahlzeit etwas trinken. Ideal sind ungesüßte Kräuter- und Früchtetees sowie Mineralwasser. Gut ist auch Dinkula, ein milchsaures Getränk aus Bio-Dinkelbrot, das die Verdauung fördert und das Immunsystem stärkt.
Tipp: Bei Diäten Vitalstoffzufuhr erhöhen
Während einer Diät kann sich der Stoffwechsel verstärkt mit Altlasten beschäftigen. Man spricht auch vom Entschlacken und Entgiften. Deshalb wichtig: Je besser der Körper während und nach der Diät mit Vitalstoffen versorgt ist, desto besser kann er diese Aufgabe bewältigen. Ein Geheimtipp für die optimale Vitalstoffversorgung ist frisches Obst und Gemüse. Da steckt alles drin, was der Körper braucht.
1. Tag
Frühstück
Obstsalat Exotik
1 frische Feige
1 getrocknete Dattel
1/2 Papaya
1 Kiwi
1 TL Kürbiskerne
1 TL Leinsamen
Saft einer Orange
0,1 l Dinkula
Inzwischen die Feige halbieren. Eine Hälfte in dünne Scheiben schneiden, die andere Hälfte vierteln. Kiwi schälen und in Scheiben schneiden. Die Papaya entkernen, in Stücke schneiden, dabei die Schale entfernen. Die Dattel klein schneiden. Das Obst auf einem Teller anrichten. Mit Kürbiskernen und Leinsamen bestreuen. Orangensaft mit Dinkula mischen (gut für Verdauung und Immunsystem) und dazu trinken.
296 kcal (1238 kJ), 7,1 g Eiweiß, 3,1 Fett, 57,9 g Kohlenhydrate
Zwischenmahlzeit
Lauchcremesuppe
1 Päckchen Lauchcremesuppe (Tassenfertige Zubereitung)
1 Scheibe Knäckebrot
30 g körniger Frischkäse
1 Tomate
Pfeffer aus der Mühle
Basilikum
Suppendrink nach Packungsanweisung zubereiten. Knäckebrot mit Frischkäse bestreichen, mit Tomatenscheiben
belegen. Mit Pfeffer und Basilikum würzen.
161 kcal (674 kJ), 6,9 g Eiweiß, 5,6 g Fett, 20,6 g Kohlenhydrate
Mittagessen
Gemüsereis mit Rotbarsch
150 g Rotbarsch
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
30 g Müller's Mühle Naturreis
250 g gemischtes Gemüse
1 Lauchzwiebel
1/4 l Gemüsebrühe
2 Tassen Fastentee
Fisch kalt abspülen, trocken tupfen, mit Zitrone beträufeln und leicht salzen. Gemüse waschen und putzen und zerkleinern. Den Reis in 1 Tasse leicht gesalzenem Wasser nach Packungsaufschrift zubereiten und abtropfen lassen. Inzwischen das Gemüse in der Gemüsebrühe 10-12 Minuten garen, anschließend abtropfen lassen. Den Fisch in etwas kochendes Wasser geben, ca. 10 Minuten gar ziehen lassen, anschließend herausnehmen und in mundgerechte Stücke zerpflücken. Gemüse und Fisch unter den Reis heben, mit Salz und Pfeffer nachwürzen. Zum Essen Tee trinken.
363 kcal ( 1519 kJ), 32,8 g Eiweiß, 5,4 g Fett, 45,6 g Kohlenhydrate
Zwischenmahlzeit
Orange PickUp
2 Orangen
125 ml Dinkula
1 TL Kokossirup
1 Prise Zimt
Die Orangen auspressen, den Saft mit Dinkula mischen, mit Kokossirup süßen und mit Zimt abschmecken. In einem Long-Drinkglas servieren.
91 kcal (381 kJ), 1,5 g Eiweiß, 0,7 g Fett, 18,2 g Kohlenhydrate
Abendessen
Gourmetschnitte Mediterrane
1 Scheibe Knäckebrot
10 g Butter
Rucola
Portulak
30 g Schafskäse
3 schwarze Oliven
gelbe, grüne und rote Paprikawürfel
2 Tassen Tee
Das Knäckebrot buttern, den Schafskäse zerbröckeln. Das Brot mit Rucola, Portulak und dem Schafskäse belegen. Mit Oliven und Paprikawürfeln garnieren. Dazu schmeckt Tee.
290 kcal (1214 kJ), 10,6 g Eiweiß, 21,8 g Fett, 12,8 g Kohlenhydrate
Gesamt: 1201 kcal (5027 kJ), 58,9 g Eiweiß, 36,6 g Fett, 155,1 g Kohlenhydrate