Dauer der Diät: 3 Tage
Mahlzeiten pro Tag: 5
Ø Kalorienzufuhr pro Tag: 1200 kcal
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Erdbeeren sind ideal zum Abnehmen. Sie enthalten pro 100 g ganze 32 kcal, sättigen gut und schmecken toll. Erdbeeren sind wahre Vitaminbomben und reich an Vitamin E, das zum Zellschutz beiträgt, Vitamin C und B-Vitaminen. Zugleich enthalten sie wichtige Mineralstoffe, wie z.B. Kalium, Calcium, Magnesium und Eisen. Gerade das Kalium hilft beim Abnehmen – es aktiviert die Tätigkeit der Nieren und fördert dadurch die Entwässerung des Körpers.

Bei nur 1.200 kcal pro Tag nehmen Sie mit einer Erdbeer-Diät im Nu ab. Übrigens ohne zu hungern, denn pro Tag gibt es neben den Hauptmahlzeiten zwei kleine Zwischenmahlzeiten. Zusätzlich zu den im Diätplan genannten Getränke sollten Sie viel trinken: Mindestens 2 Liter am Tag. Am besten wählen Sie kalorienfreie Getränke wie Tee oder Mineralwasser. Gut ist auch Dinkula, das milchsauer vergorene Enzymgetränk aus Bio-Dinkelbrot fördert die Verdauung und stärkt das Immunsystem. Zuckergesüßte Getränke sind versteckte Kalorienbomben und sollten während einer Reduktionskur gemieden werden.
Vitalstoffzufuhr während einer Diät ergänzen
Da in Reduktionskuren und -Diäten die Nahrungsaufnahme deutlich reduziert wird (weniger essen!), empfiehlt es sich, die Vitalstoffzufuhr zu sichern. Essen Sie deshalb viel frisches Obst und Gemüse, denn nur darin sind neben Vitaminen und Mineralstoffen auch die so wichtigen sekundären Pflanzenstoffe, von denen es viele Tausend gibt!
1. Tag
Frühstück
Erdbeer-Kiwi-Müsli
100 g Erdbeeren
1 Kiwi
1/2 Grapefruit
40 g Cornflakes
0,15 l Buttermilch
Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Kiwi schälen und würfeln. Eine halbe Grapefruit aus der Schale lösen und in kleine Stücke schneiden. Cornflakes in einen tiefen Teller geben, die Früchte unterheben. Buttermilch darüber gießen, kurz durchziehen lassen.
312 kcal (1305 kJ), 10,5 g Eiweiß, 2,1 g Fett, 58,1 g Kohlenhydrate
Zwischenmahlzeit
Vitamin-Cocktail
1/2 Grapefruit (vom Frühstück)
1 große Orange
0,1 l Dinkula (Reformhaus oder Bioladen)
1 EL Kleie
Grapefruit und Orange entsaften. Die Säfte mit Dinkula verquirlen und die Kleie unterrühren.
91 kcal (381 kJ), 2,1 g Eiweiß, 0,5 g Fett, 17,5 g Kohlenhydrate
Mittagessen
Pfannkuchen mit Erdbeeren
40 g Weizenmehl
0,15 l fettarme Milch
1 Ei
Meersalz
Süßstoff
2 TL Sonnenblumenöl
1 EL Vanillesaucenpulver, Instant
100 g Erdbeeren
0,2 l Dinkula
Die Hälfte der Milch mit dem verquirlen, eine Prise Salz, ein paar Tropfen Süßstoff und das gesiebte Mehl hinzugeben, klumpenfrei verrühren. Sonnenblumenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und nacheinander zwei Pfannkuchen ausbacken. Erdbeeren waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden, auf den Pfannkuchen anrichten. Die restliche Milch mit dem Saucen-Pulver verrühren, zu den Pfannkuchen servieren. Dazu Dinkula trinken.
396 kcal (1.657 kJ), 16,8 g Eiweiß, 13,7 g Fett, 50,8 g Kohlenhydrate
Zwischenmahlzeit
Fruchtige Brote
2 Scheiben Vollkornknäckebrot
75 g körniger Frischkäse
1/2 Kiwi
50 g Erdbeeren
Knäckebrot mit Frischkäse bestreichen. Mit Kiwi- und Erdbeerscheiben belegen.
152 kcal (636 kJ), 13,1 g Eiweiß, 3,7 g Fett, 16,1 g Kohlenhydrate
Abendessen
Obstsalat
1 Orange
1 Kiwi
100 g Erdbeeren
100 g fettarmer Joghurt
2 EL Sanddorn-Orangen Nektar
2 EL Weizenflocken
Orange schälen und filetieren, Kiwi in kleine Stücke schneiden, Erdbeeren waschen, Putzen und vierteln. Joghurt mit Sanddorn-Orangen Nektar und Weizenflocken verrühren und über die Früchte geben.
232 kcal (971 kJ), 11,8 g Eiweiß, 4,9 g Fett, 32,3 g Kohlenhydrate
Gesamt: 1183 kcal (4950 kJ), 54,3 g Eiweiß, 24,9 g Fett, 174,8 g Kohlenhydrate